En Oporto, la gastronomía es una celebración en constante movimiento. Esta guía de eventos gastronómicos destaca cinco ocasiones que capturan de manera excepcional la esencia culinaria de la ciudad. Desde festivales de cerveza a orillas del río hasta catas de vino en septiembre, cada evento es una puerta de entrada a los sabores auténticos y las delicias gastronómicas que hacen de Oporto un destino imperdible.
- 1. Essência do Vinho: ¡Celebrando el mundo de los vinos en el Palácio da Bolsa, Oporto, en febrero!
- 2. OPorto Beer Fest: ¡sabores, música y cerveza junto al río en junio!
- 3. Festival da Comida Continente: ¡Sabores excepcionales en julio, en el Parque da Cidade, Oporto!
- 4. Vinhos Verdes Essência Festival: Degustaciones y experiencias enológicas únicas entre julio y septiembre
- 5. Francesinha na Baixa: Uno de los eventos gastronómicos más especiales, la celebración de la icónica especialidad Portuense en septiembre y octubre
1. Essência do Vinho: ¡Celebrando el mundo de los vinos en el Palácio da Bolsa, Oporto, en febrero!
Essência do Vinho es un evento ineludible para los amantes del vino, que se celebra anualmente en el Palácio da Bolsa, en Oporto, normalmente en febrero. Este festival reúne a reconocidos productores de vino, ofreciendo catas exclusivas y experiencias enogastronómicas. Los visitantes pueden explorar una amplia selección de vinos, desde clásicos hasta nuevos, mientras disfrutan de talleres y maridajes gastronómicos. Con un ambiente sofisticado y elegante, Essência do Vinho es una oportunidad única para descubrir y apreciar lo mejor de la viticultura portuguesa.
2. OPorto Beer Fest: ¡sabores, música y cerveza junto al río en junio!
El OPorto Beer Fest, un evento cervecero de excelencia, anima anualmente la Alfândega do Porto, normalmente en junio. En este encuentro, los amantes de la cerveza exploran una amplia variedad de cervezas artesanales mientras disfrutan de música en vivo y una gastronomía única. El ambiente relajado, combinado con el entorno ribereño, hacen de este festival un punto de encuentro obligado para quienes buscan experiencias sensoriales únicas. Sabores auténticos, buena compañía y el ambiente relajado del OPorto Beer Fest lo convierten en una celebración memorable para los amantes de la cerveza.
3. Festival da Comida Continente: ¡Sabores excepcionales en julio, en el Parque da Cidade, Oporto!
Uno de los eventos gastronómicos de mayor dimensión es el Festival da Comida Continente, evento que se celebra anualmente en el Parque da Cidade, en Oporto, normalmente a principios de julio. Este evento deleita a los visitantes con una amplia selección de sabores, desde platos tradicionales hasta delicias innovadoras. Se destacan los mejores chefs, productores y marcas, brindando una experiencia culinaria única. Con actividades para toda la familia, música en vivo y un ambiente acogedor, el Festival da Comida Continente es una celebración imperdible para los amantes de la buena mesa y la diversidad gastronómica.
4. Vinhos Verdes Essência Festival: Degustaciones y experiencias enológicas únicas entre julio y septiembre
El “Festival Vinhos Verdes Essência” es una celebración del vino que se lleva a cabo anualmente, generalmente entre julio y septiembre, en Invicta. Realizado en lugares emblemáticos de la ciudad, este evento se destaca por la degustación de vinos verdes, maridajes gastronómicos y experiencias enriquecedoras. Las fechas exactas pueden variar, pero brindan a los participantes la oportunidad de explorar la esencia única de Vinhos Verdes en un ambiente relajado y festivo. Para los amantes del vino, es una invitación imperdible a descubrir los matices y la frescura de esta icónica región vinícola, mientras disfrutan de la belleza de la ciudad de Oporto.
5. Francesinha na Baixa: Uno de los eventos gastronómicos más especiales, la celebración de la icónica especialidad Portuense en septiembre y octubre
Cerrando nuestra lista de eventos gastronómicos, destacamos la famosa francesinha. “Francesinha na Baixa” es un suculento homenaje al plato icónico de Oporto. Celebrado entre septiembre y octubre, en la Praça D. João I, en Oporto, este evento reúne a los mejores restaurantes de la ciudad, compitiendo por el título de la mejor francesinha. Los amantes de la gastronomía tienen la oportunidad de degustar variaciones de este manjar, acompañadas de música y entretenimiento. Con fechas específicas cada año, “Francesinha na Baixa” es un regalo imperdible para quienes desean saborear y celebrar una de las especialidades más queridas de la cocina portuguesa.
